鸡汁豆腐炒馒头

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我家门口有个卖鸡汁豆腐的老大爷,他家的鸡汁豆腐在我们这边家喻户晓超级好吃,每次吃不完或海鲜炒饭时就会加入一点发现味道不错!这次炒馒头我也来试一试,本人比较喜欢大胆改良和融入新食材,这样才有机会得到更不同的味道!

豆腐馒头的用料

馒头 2个 鸡蛋 3个
双鸽大火腿 100g 鸡汁豆腐 50g
大葱 1根 玉米油 30g
2g

豆腐馒头的做法

鸡汁豆腐炒馒头的做法图解1

步骤1

把鸡汁豆腐、双鸽大火腿、葱切小块备用!
鸡汁豆腐炒馒头的做法图解2

步骤2

馒头切小块不要太大!
鸡汁豆腐炒馒头的做法图解3

步骤3

3个鸡蛋
鸡汁豆腐炒馒头的做法图解4

步骤4

鸡蛋一定要打好不然炒出的不匀颜色不好!
鸡汁豆腐炒馒头的做法图解5

步骤5

鸡蛋一定要炒到微微发黄,不然会有鸡腥味!
鸡汁豆腐炒馒头的做法图解6

步骤6

把切好的菜丁儿倒入均匀翻炒!
鸡汁豆腐炒馒头的做法图解7

步骤7

馒头炒到这样微微发黄口感最佳状态!
鸡汁豆腐炒馒头的做法图解8

步骤8

OK!结束了美食就在眼前。没吃过就是不一样的口感,赶快试试吧!

豆腐馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-23

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