蔬菜鸡蛋炒饭

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心虚的玫瑰大头菜很心痛
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因为家里人比较喜欢吃牛羊肉，为了大家的身体健康，我会想办法把蔬菜加入到食材中。

炒饭的用料

米饭 2碗 鸡蛋 2个
圆白菜 适量 花生油 适量
一品鲜酱油 适量 葱 半根
食盐 适量

炒饭的做法

蔬菜鸡蛋炒饭的做法图解1

步骤1

准备好食材，圆白菜切丝，从切小段。
蔬菜鸡蛋炒饭的做法图解2

步骤2

把米饭提前用适量的酱油搅拌均匀。腌制5分钟左右。
蔬菜鸡蛋炒饭的做法图解3

步骤3

下油，先煎鸡蛋，搅碎，乘出。
蔬菜鸡蛋炒饭的做法图解4

步骤4

再下少量油，爆香葱花，下圆白菜。
蔬菜鸡蛋炒饭的做法图解5

步骤5

接着下去提前煎好的鸡蛋和腌好的米饭。
蔬菜鸡蛋炒饭的做法图解6

步骤6

加入适量盐，再接着翻炒，如果喜欢火大的可以多翻炒一会儿。

炒饭的烹饪技巧

1、我是拒绝吃味精的，所以我全部的菜谱都没有味精，但是相信我，没有味精你的菜也可以很美味。 2、米饭提前腌制会更加入味。 3、煎鸡蛋一定要等油非常热再下，这样也可以去腥的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-24

©本菜谱的做法由 心虚的玫瑰大头菜很心痛 编写，未经授权不得转载
分类： 腌 爆 煎 咸 炒饭

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