烤箱版蒜蓉粉丝扇貝

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汪小厨007
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并沒有菜譜后面的故事，簡單粗暴上線～哈哈

粉丝扇贝的用料

扇貝 8只 料酒 1勺
蒜泥 小半碗 生姜 少許，也可不放
青（紅）椒 少許 生抽 2勺
蚝油 1勺 白糖 少許
粉丝 1小把 葱花 少許
盐 少許

粉丝扇贝的做法

烤箱版蒜蓉粉丝扇貝的做法图解1

步骤1

准备好蒜泥、开水泡發粉丝，貝肉加一勺料酒拌匀备用
烤箱版蒜蓉粉丝扇貝的做法图解2

步骤2

調酱：蒜泥加入盐、糖、生抽、蠔油、青椒、2勺食用油，放入微波炉加热3分钟或平底锅小火炒一會兒即可，备用
烤箱版蒜蓉粉丝扇貝的做法图解3

步骤3

如圖
烤箱版蒜蓉粉丝扇貝的做法图解4

步骤4

第一遍上醬
烤箱版蒜蓉粉丝扇貝的做法图解5

步骤5

放貝肉后第二遍醬
烤箱版蒜蓉粉丝扇貝的做法图解6

步骤6

放上粉丝后第三遍上酱后进烤箱，預熱200一220度，上下档12分钟后加䓤花后再烤2钟OK
烤箱版蒜蓉粉丝扇貝的做法图解7

步骤7

出炉
烤箱版蒜蓉粉丝扇貝的做法图解8

步骤8

開動！

粉丝扇贝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-24

©本菜谱的做法由 汪小厨007 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 咸 蚝油味 烤

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