豆角儿焖面

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何卫军
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焖面的用料

豆角 一斤 姜 蒜 蒜蓉辣酱 适量
醬油 小半碗 面条 一斤
五花肉 适量

焖面的做法

豆角儿焖面的做法图解1

步骤1

五花肉切片，豆角切段，姜切片，蒜砸碎(爱吃辣可以放点辣酱)
豆角儿焖面的做法图解2

步骤2

锅里倒入适量油，姜蒜，八角大火爆香，调中火，放入肉片炒至变色，放入豆角炒至断生，放入酱油，加两大碗水没过豆角，小火炖十分钟，盛出一碗汤备用
豆角儿焖面的做法图解3

步骤3

面条抖散放入锅内，把菜汤倒在面条上，盖盖焖五分钟
豆角儿焖面的做法图解4

步骤4

把面条和豆角搅拌均匀小火再焖五分钟即可

焖面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-24

©本菜谱的做法由 何卫军 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 辣 香 蒜香味

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