家常菜——香酥肉片

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分享一道特别爱吃的菜——香酥肉片。

花生胡萝卜肉片的用料

瘦肉 1块 花生 1盘
胡萝卜 1个 葱 半棵
香菜 几棵 酱油 半勺

花生胡萝卜肉片的做法

家常菜——香酥肉片的做法图解1

步骤1

胡萝卜、瘦肉切成薄片，香菜切成段，瘦肉用生抽或者酱油微腌制几分钟。
家常菜——香酥肉片的做法图解2

步骤2

热锅倒油，葱花炒香，放入瘦肉爆炒，至变色。
家常菜——香酥肉片的做法图解3

步骤3

​然后放入胡萝卜继续翻炒至7分熟左右，
家常菜——香酥肉片的做法图解4

步骤4

在放入事先炸好的花生米，继续炒。
家常菜——香酥肉片的做法图解5

步骤5

最后放入香菜翻炒几下即可。保留香菜的味道！
家常菜——香酥肉片的做法图解6

步骤6

非常下饭的一道菜
家常菜——香酥肉片的做法图解7

步骤7

爱吃香菜的人可以多放点香菜。

花生胡萝卜肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-24

©本菜谱的做法由 家庭美食记 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 爆 咸 下饭菜

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