黄金椰蓉球

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Ann小叶子
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黄金椰蓉球的用料

蛋黄 2个 低粉 40g
细砂糖 30g 奶粉 20g
椰蓉 90g 椰蓉 10g（沾表面）
牛奶 20g 黄油 50g

黄金椰蓉球的做法

黄金椰蓉球的做法图解1

步骤1

黄油切小块放室温至软，加入白砂糖，先用刮刀翻拌均匀，不然打发是砂糖容易飞溅
黄金椰蓉球的做法图解2

步骤2

黄油打发至体力膨大，而且有些发白
黄金椰蓉球的做法图解3

步骤3

蛋黄分三次加入黄油中，每加一次都要打发均匀在加下一次
黄金椰蓉球的做法图解4

步骤4

打发好的黄油
黄金椰蓉球的做法图解5

步骤5

加入牛奶
黄金椰蓉球的做法图解6

步骤6

加入称量好的低粉、奶粉、椰蓉
黄金椰蓉球的做法图解7

步骤7

用刮刀翻拌均匀
黄金椰蓉球的做法图解8

步骤8

取15克搓成椰蓉球
黄金椰蓉球的做法图解9

步骤9

将10克椰蓉放入小碗中，搓好的椰蓉球放入碗中滚一圈椰蓉
黄金椰蓉球的做法图解10

步骤10

做好的椰蓉球放入铺了油纸的烤盘上
黄金椰蓉球的做法图解11

步骤11

烤箱上管150度，下管140度预热5分钟，烘烤20分钟左右，椰蓉球变至金黄色。
黄金椰蓉球的做法图解12

步骤12

满屋的椰蓉飘香。

黄金椰蓉球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-24

©本菜谱的做法由 Ann小叶子 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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