银耳桃胶糖水

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糖水的用料

桃胶 16g 银耳 16g
4碗 冰糖 70g

糖水的做法

银耳桃胶糖水的做法图解1

步骤1

桃胶泡发一晚,多清洗几次
银耳桃胶糖水的做法图解2

步骤2

银耳泡发2小时,因为我喜欢入口即化的口感,故所有食材泡发时间均较长,可依据个人口感调整泡发时间。
银耳桃胶糖水的做法图解3

步骤3

泡发后的桃胶,个人建议6粒即可,吃多了容易上火。
银耳桃胶糖水的做法图解4

步骤4

加适量冰糖和水,隔水炖煮2小时后的成品。

糖水的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-24

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