广式糖水——红豆汤

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Lin思怡
Lin思怡
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身为广东人，在夏天糖水可谓是必不可少的了！

红豆汤的用料

红豆 200 红枣 10颗
陈皮 2块 莲子 大约25颗左右
冰糖 适量

红豆汤的做法

广式糖水——红豆汤的做法图解1

步骤1

☞淘洗好所有材料，去掉莲心，把莲子和红豆一起泡两个小时左右。 陈皮洗干净后泡水，软后，把陈皮白色那面切掉。重新放少许的水，把陈皮切碎，放到水中泡着！ ☞把泡好的红豆、莲子和去核的红枣，放入适量的糖和水，放入电饭锅按煮粥。 （陈皮我目前还没放，喜欢的现在可以现在就放进去，味道会更浓一点。）
广式糖水——红豆汤的做法图解2

步骤2

☞在电饭锅煮好后，拿出来倒到砂锅中，开中小火倒入泡好的陈皮和水，炖15分钟左右。要试一下味道呀！按自己的口味适当调一下味道。
广式糖水——红豆汤的做法图解3

步骤3

熬出来的红豆汤沙沙的，还有淡淡的陈皮香！
广式糖水——红豆汤的做法图解4

步骤4

冰一下，口感会更好哦！♥

红豆汤的烹饪技巧

1.陈皮要买久一点的，味道会更香！ 2.喜欢的还可以加牛奶
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-20

©本菜谱的做法由 Lin思怡 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 甜 汤 煮锅

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    / 5 广式糖水——红豆汤的做法步骤

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