河南蒸卤面

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熊猫_公主

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蒸卤面的用料

猪肉 250g	生菜 100g
包菜 200g	蒜苔 200g
挂面 500g	香菇 4朵
豆芽 200g	胡萝卜 1根
葱姜蒜适量

蒸卤面的做法

步骤1

蒸挂面20分钟

步骤2

配菜切好

步骤3

炒配菜

步骤4

拌面

步骤5

一层一层拌好

步骤6

上锅蒸20分钟

步骤7

出锅啦

步骤8

不减肥的幸福人儿可以加点蒸好的广式腊肠，美味哦

蒸卤面的烹饪技巧

蒸卤面步骤：1.把挂面对折，散开打乱，放入笼屉蒸20分钟 2.配菜切好，炒三分钟香菇和肉，加老抽、花椒粉、盐等佐料，再加一小碗开水煮沸，关火后拌入其他配菜 3.将配菜和蒸好的挂面进行搅拌（一层面一层菜逐次进行搅拌，以防粘连 4.将拌好的面上锅蒸20分钟 5.尽情享受美味吧附加说明：挂面蒸出的卤面劲道弹牙、香郁持久，比鲜面条蒸出的更有一番滋味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-25

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分类：无水印蒸炒河南菜中国菜

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