夏日。檸檬雪燕凍飲
雪燕煮久了會融化,對有些人來說是缺點,但卻是製成飲料的優點~
補充維生素C才幫助身體處理膠原蛋白變美麗喲❤️
網上爬了文 才知道膠原蛋白吃進肚子身體也不會直接吸收它,而是把它分解成了氨基酸,並不是直接吃了它就直接吸收直接變身體裡的膠原蛋白那麼簡單,其中種種大家自己爬文比較清楚(所以吃豬蹄可能吃肥比吃美要快)總之補充膠原蛋白不用想太多,現代人飲食要缺乏蛋白質製造膠原蛋白是很困難的,反而缺維生素C比較容易⋯
總之我喝飲料的重點從來都是維C:( ´▽`)
(維C怕熱怕光而且又水溶性,所以蔬菜炒一炒也沒剩多少了⋯)
作用1/抗氧化:
作用2/促进铁质吸收:
作用3/舒缓压力:
作用4/促进胶原蛋白合成:
胶原蛋白是由三根属于长链胺基酸的多胜肽(多胜肽链,polypeptide chain)所合成之螺旋构造(三次元分子构造)。维生素C会将这个多胜肽链所含的脯胺酸(proline)及离胺酸(lysine)氢氧化,促进胶原蛋白的合成。
夏日。檸檬雪燕凍飲的做法

步骤2
補充:即便買的組合包,桃膠和雪燕、皂角米 最好是分開泡發,泡12小時或甚至2天都ok,桃膠雜質很多分開泡好清理,並且泡桃膠的水最好多更換幾次,避免桃樹噴灑農藥的殘留,某寶每家都寫「野生」桃樹,哈哈,不要想太多,除了自己家有種桃樹其餘那是不可能的,都是從農家收購來的,我上網爬過文,其實還是雪燕比較安全,因為雪燕的果實和樹幹沒有經濟價值,不需要噴灑農藥,雪燕的膠蟲也不吃,至於野生二字可以無視,為了大量供貨其實都是人為種植的多,皂角米的部分,我沒那麼愛就沒仔細爬文了,但是皂角殼那麼硬⋯感覺蟲很難進去啊⋯⋯夏日。檸檬雪燕凍飲的烹饪技巧
蜂蜜和檸檬都是怕熱的
我使用的時候燉雪燕是已經放溫的
這樣飲料出來比較稠
如果想喝稀一點
或如果是雪燕還燙的話
直接在杯子裡七分滿冰塊倒進去雪燕汁
再放蜂蜜和檸檬
才不會讓高溫破壞檸檬蜂蜜的營養❤️
桃膠和皂角米QQ的
隨自己高興可放可不放增加口感
這種天然的東西
比珍珠奶茶的珍珠要健康多了~又養顏美容
多好( ´▽`)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-06-25
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