北非蛋

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北非蛋的用料

鸡蛋 2个 大蒜 3瓣
白洋葱 1个 西红柿 2个
红甜椒 1个 青甜椒 1个
小茴香籽 1/2勺 香菜 4根
青葱 2根 橄榄油 2勺

北非蛋的做法

北非蛋的做法图解1

步骤1

食材准备。
北非蛋的做法图解2

步骤2

大蒜切片，洋葱、香菜切碎，青红甜椒和西红柿切丁备用。
北非蛋的做法图解3

步骤3

橄榄油，白洋葱入锅炒香，在放入甜椒丁翻炒；再加入西红柿丁，撒小茴香籽、盐和黑胡椒调味，把食材炒至软烂的糊状；在锅中食材挖出两个浅窝，打两个蛋进去。
北非蛋的做法图解4

步骤4

方太烤箱预热至200度，放入烤箱，烤5分钟。
北非蛋的做法图解5

步骤5

出锅前撒上青葱和香菜碎即可。
北非蛋的做法图解6

步骤6

北非蛋完成！

北非蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-26

©本菜谱的做法由 方太幸福食光 编写，未经授权不得转载
分类： 茄汁味 酸 咸 烤 炒

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