虾仁海苔米饼脆

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虾仁海苔米饼的用料

虾仁 10个以上 鸡蛋 一个
海苔 用零食海苔 青椒 适量
玉米淀粉 两勺(吃饭用的勺) 米饭 一碗
海鲜酱油 两勺

虾仁海苔米饼的做法

虾仁海苔米饼脆的做法图解1

步骤1

准备好所有食材,
虾仁海苔米饼脆的做法图解2

步骤2

青椒 虾仁都切成小丁(虾仁加少许料酒腌制一下)海苔撕碎
虾仁海苔米饼脆的做法图解3

步骤3

鸡蛋 米饭加入切好的食材碗中。加入海鲜酱油 、盐(不要加太多酱油已经有盐味了)、鸡精。然后就是带上手套搅拌,搅拌的过程中加入玉米淀粉
虾仁海苔米饼脆的做法图解4

步骤4

搅拌的时候最好是顺着一个方向。然后把它们分份。我分的是五份
虾仁海苔米饼脆的做法图解5

步骤5

分好的份 先团成团 然后压扁成饼。放进烧热的油锅里,压扁一个放一个。 控制火候反面。煎到两年都变的金黄酥脆。火不要过大 会煎糊的
虾仁海苔米饼脆的做法图解6

步骤6

摆盘,按自己的喜好啦
虾仁海苔米饼脆的做法图解7

步骤7

咬一口 表皮很脆 内部虾仁的口感又有点脆。美妙!

虾仁海苔米饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-27

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