黄油曲奇

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黄油曲奇的用料

低筋面粉 220g 黄油 140g
绵白糖 90g 全蛋 1个
苏打粉 0.8g

黄油曲奇的做法

黄油曲奇的做法图解1

步骤1

黄油室温软化，加入绵白糖
黄油曲奇的做法图解2

步骤2

打发黄油到蓬松发白状
黄油曲奇的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散，分次加入黄油，搅打均匀
黄油曲奇的做法图解4

步骤4

低筋面粉过筛，分次筛入打发好的黄油中，用刮刀搅拌均匀
黄油曲奇的做法图解5

步骤5

翻拌均匀的面糊，装入裱花袋，挤出花型
黄油曲奇的做法图解6

步骤6

预热烤箱，上火200，下火180，10分钟
黄油曲奇的做法图解7

步骤7

预热完成，烤盘放入烤箱下层，20分钟，出炉，晾凉（我的烤箱下火较低，所以一般我烤东西都是最下层，如果火力均匀，放在中层，没有分上下火的，就180度，20分钟）
黄油曲奇的做法图解8

步骤8

包装

黄油曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-27

©本菜谱的做法由 ch小布丁 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 曲奇 烤 甜 西点

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