绿豆蒸糕

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绿豆蒸糕的用料

绿豆 150克 红糖 80克
清水 100g 马蹄粉 300g

绿豆蒸糕的做法

绿豆蒸糕的做法图解1

步骤1

准备马蹄粉。
绿豆蒸糕的做法图解2

步骤2

红糖（我这里用的是红板糖）加水煮至融化
绿豆蒸糕的做法图解3

步骤3

将煮好的红糖水分几次倒入马蹄粉里。不停搅拌至融化。如图
绿豆蒸糕的做法图解4

步骤4

绿豆煮好加糖腌制30分备用
绿豆蒸糕的做法图解5

步骤5

放一层绿豆
绿豆蒸糕的做法图解6

步骤6

倒入面糊
绿豆蒸糕的做法图解7

步骤7

隔水蒸，10分钟后继续倒入第二层面糊和绿豆，继续盖锅蒸。十分钟后继续第三层面糊和绿豆，重复直至盘子满上。
绿豆蒸糕的做法图解8

步骤8

蒸好啦
绿豆蒸糕的做法图解9

步骤9

取出，切小块
绿豆蒸糕的做法图解10

步骤10

摆盘。开吃

绿豆蒸糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-27

©本菜谱的做法由 sisi小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 腌 蒸 甜

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