绿豆粳米蒸糕

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这是绍兴地区的特色小吃

绿豆粳米蒸糕的用料

脱皮绿豆 250g 粳米粉 125g
白糖 100g 红豆沙 280g
糯米粉 125g

绿豆粳米蒸糕的做法

绿豆粳米蒸糕的做法图解1

步骤1

先将绿豆煮熟煮烂。
绿豆粳米蒸糕的做法图解2

步骤2

准备好红豆沙
绿豆粳米蒸糕的做法图解3

步骤3

将绿豆和红豆沙搅拌均匀成糊状
绿豆粳米蒸糕的做法图解4

步骤4

加入粳米粉和糯米粉，一比一的比例并加入白糖
绿豆粳米蒸糕的做法图解5

步骤5

揉面一般揉成面团
绿豆粳米蒸糕的做法图解6

步骤6

切成小块
绿豆粳米蒸糕的做法图解7

步骤7

垫上屉布码放好
绿豆粳米蒸糕的做法图解8

步骤8

蒸20分钟即可出笼
绿豆粳米蒸糕的做法图解9

步骤9

香甜可口
绿豆粳米蒸糕的做法图解10

步骤10

又糯又有嚼劲。

绿豆粳米蒸糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-05

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分类： 无水印 甜 煮 拌 蒸

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