Fluff棉花糖-香甜南瓜馒头

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南瓜馒头的用料

fluff液体棉花糖 15克 老南瓜 100克
面粉 200克 酵母 2克

南瓜馒头的做法

Fluff棉花糖-香甜南瓜馒头的做法图解1

步骤1

南瓜切块蒸熟
Fluff棉花糖-香甜南瓜馒头的做法图解2

步骤2

蒸好的南瓜用勺子压成泥,趁热加入fluff棉花糖,拌匀
Fluff棉花糖-香甜南瓜馒头的做法图解3

步骤3

南瓜泥温度降到不烫手时加入面粉和酵母
Fluff棉花糖-香甜南瓜馒头的做法图解4

步骤4

用手揉到面团三光,盆光面光手光,盖上保鲜膜发酵
Fluff棉花糖-香甜南瓜馒头的做法图解5

步骤5

面团发酵到2倍大
Fluff棉花糖-香甜南瓜馒头的做法图解6

步骤6

垫子上撒些干粉,将面团从盆中取出,揉面排气
Fluff棉花糖-香甜南瓜馒头的做法图解7

步骤7

面团搓长切段,也可以用手搓圆做成圆形馒头
Fluff棉花糖-香甜南瓜馒头的做法图解8

步骤8

屉布打湿,将馒头胚子间隔放开,盖上盖子醒发20分钟,冷水蒸20分钟,焖5分钟
Fluff棉花糖-香甜南瓜馒头的做法图解9

步骤9

剩下的馒头胚子用保鲜膜盖好,下一笼在冷水上锅蒸
Fluff棉花糖-香甜南瓜馒头的做法图解10

步骤10

香甜可口的南瓜馒头就做好了

南瓜馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-28

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