炸猪排

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心烦意乱的糖粉很苍白
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想吃而已

炸猪排的用料

猪腰柳肉 适量 洋葱 适量
黑胡椒面 适量 耗油 适量
白糖 适量 生抽 2汤勺
鸡蛋 1个

炸猪排的做法

炸猪排的做法图解1

步骤1

肉切成2CM厚
炸猪排的做法图解2

步骤2

用刀背锤成肉的1.5~2倍的薄片
炸猪排的做法图解3

步骤3

洋葱打溶
炸猪排的做法图解4

步骤4

加5克白糖，5克耗油，黑胡椒面适量，生抽2汤勺，洋葱溶搅拌
炸猪排的做法图解5

步骤5

搅拌均匀加肉
炸猪排的做法图解6

步骤6

打保鲜膜放冰箱冷藏2~3小时
炸猪排的做法图解7

步骤7

拿出肉肉
炸猪排的做法图解8

步骤8

先裹玉米淀粉
炸猪排的做法图解9

步骤9

裹蛋
炸猪排的做法图解10

步骤10

最后裹上自制馒头渣
炸猪排的做法图解11

步骤11

等油温升高后，放到油锅里面炸至金黄
炸猪排的做法图解12

步骤12

出锅了
炸猪排的做法图解13

步骤13

加上番茄酱，巴适

炸猪排的烹饪技巧

鸡大胸也可以照这样做，调料也可以放点料酒，姜，蒜，猪肉可以换成猪里脊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-28

©本菜谱的做法由 心烦意乱的糖粉很苍白 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炸 腌 甜 酸

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