蒸鲍鱼

独家
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本来买回来等明天再弄的,可是回来发现鲍鱼不活泼了,怕到明天不新鲜,就现在蒸了

蒸鲍鱼的用料

小鲍鱼 4颗 一块
4瓣 剁椒 少量
适量 酱油 少量
橄榄油少量

蒸鲍鱼的做法

蒸鲍鱼的做法图解1

步骤1

鲍鱼洗净去内脏,壳洗净焯一下水,鲍鱼切花刀,用切好的姜末盐酱油腌一会
蒸鲍鱼的做法图解2

步骤2

蒜切碎,热锅倒入少量橄榄油,蒜剁椒爆香,加盐酱油炒好出锅备用
蒸鲍鱼的做法图解3

步骤3

腌好的鲍鱼肉放煮好的鲍鱼壳里,加上炒好的蒜末调料,水开后上锅蒸十分钟出锅

蒸鲍鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-28

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