家常炸酱面

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Seven天琪
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去了菜场不知道买什么菜，路过面店，就冒出来炸酱面的菜谱，就买了，我喜欢吃炸酱面，

炸酱面的用料

五花肉 做成肉糜 300 克 新鲜小黄瓜 切丝 1/4 根
胡萝卜 切丝 1/2 根 黄豆酱 1 大勺
甜面酱 1 大勺 糖 1 小勺
长缸豆 个人适量 洋葱 1个
面条 个人饭量

炸酱面的做法

家常炸酱面的做法图解1

步骤1

热油锅，肉糜下锅炒至变色
家常炸酱面的做法图解2

步骤2

加入切碎的长缸豆，翻炒
家常炸酱面的做法图解3

步骤3

再加入洋葱丁继续翻炒均匀至熟
家常炸酱面的做法图解4

步骤4

加入甜面酱和豆瓣酱，适量糖，喜欢辣的可以再放点干辣椒，加水一起煮，喜欢酱汁多一点可以多加点水，煮开就可以备用
家常炸酱面的做法图解5

步骤5

面条煮熟，时间不能太久，不然面太软了不好吃，过冷水后用麻油拌匀，
家常炸酱面的做法图解6

步骤6

加上生胡萝卜和黄瓜丝和煮好的酱料，搅拌后就是一道人间美味啊，

炸酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-29

©本菜谱的做法由 Seven天琪 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 咸 酱香味 香

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