粗粮炸酱面

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月月的妈5
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我们北方人比较喜欢吃面食，所以经常用荞麦面替代普通面条，所含的热量更低，蛋白质含量更高，酱香嫩滑，超级解馋抗饿，好吃还不怕发胖！
参与活动: #快来一起露营！不然春天就要过去啦#

粗粮炸酱面的用料

荞面 300克 白面 100克
水 200~220克 盐（更筋道） 3克

粗粮炸酱面的做法

粗粮炸酱面的做法图解1

步骤1

荞面的膳食纤维含量高，增加饱腹感，也能促进肠道蠕动，搭配了西兰花和小番茄摆了盘，看着心情特别好。
粗粮炸酱面的做法图解2

步骤2

炸酱是用鸡胸肉炸的，每周末我都会提前炸好一小盆留着下周吃。
粗粮炸酱面的做法图解3

步骤3

买了电动压面神器，自己和的面，四分之一白面加四分之三荞面，加一点白面口感会稍好一点。
粗粮炸酱面的做法图解4

步骤4

小伙伴四川寄来的腊肠，肥而不腻，口感特别好。

粗粮炸酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-19

©本菜谱的做法由 月月的妈5 编写，未经授权不得转载
分类： 香 酱香味 主食 面条 炸酱面
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