简单版糖醋排骨

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简单版糖醋排骨的用料

排骨 一条 料酒 一勺
生抽 2勺 糖 3勺
醋 4勺 姜、蒜 两片
老抽上色 可用可不用

简单版糖醋排骨的做法

简单版糖醋排骨的做法图解1

步骤1

锅内放一点油，蒜子、姜片。
简单版糖醋排骨的做法图解2

步骤2

如图把所有的调料都调好，我会加一点老抽，上色好看，我后面还会加入白芝麻。
简单版糖醋排骨的做法图解3

步骤3

排骨倒进去炒一会，加入调料，加入过排骨的水。
简单版糖醋排骨的做法图解4

步骤4

这个就是到后面收汁的时候啦 故意停火拍了张照片。汁都收完了，然后中小火 像炒糖一样炒一下，出现一点焦香就可以关火了（如果不喜欢 就直接收汁就好了）前面加了油，不会很容易糊的，放心。
简单版糖醋排骨的做法图解5

步骤5

撒上芝麻。

简单版糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-29

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