夏日减脂轻食：茄汁三丁

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爱做菜的小懒虫
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因为要减肥所以经常吃这三种菜，今天突发奇想将它们一同烹饪成一道菜，颜色也美美的，心情大好呢！⁽⁽٩( ´͈ ᗨ `͈ )۶⁾⁾

茄汁三丁的用料

水 适量 番茄沙司 10g
盐 2g 油 半锅铲
鸡胸肉 半块 西葫芦 一根
番茄 一颗

茄汁三丁的做法

夏日减脂轻食：茄汁三丁的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切丁，加料酒生抽腌制（我不小心放成老抽了QAQ ）
夏日减脂轻食：茄汁三丁的做法图解2

步骤2

西葫芦切丁，加盐，腌制五分钟后用凉水冲一下滤水
夏日减脂轻食：茄汁三丁的做法图解3

步骤3

番茄切丁分两份
夏日减脂轻食：茄汁三丁的做法图解4

步骤4

锅中添少量油一点点就行，加入一半的番茄和番茄酱，炒至番茄软烂加入清水，水冒泡后翻炒两下出锅备用
夏日减脂轻食：茄汁三丁的做法图解5

步骤5

添油，五分热下鸡丁炒至变色
夏日减脂轻食：茄汁三丁的做法图解6

步骤6

加入西葫芦翻炒一分钟后加入番茄翻炒三分钟，撒薄薄一层盐，加入胡椒粉调味，最后将刚才的茄汁倒入就可以出锅了。
夏日减脂轻食：茄汁三丁的做法图解7

步骤7

美味营养又好看，还可以当做减肥餐呢！

茄汁三丁的烹饪技巧

减脂餐最重要的少油少盐！做菜的时候都尽量少放就好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-29

©本菜谱的做法由 爱做菜的小懒虫 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 茄汁味 酸 腌

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