美味嫩煎牛眼肉排

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仍冉
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学会做饭，就是学会谋生和谋爱。

肉排的用料

澳洲牛眼肉排 一块 小番茄 2个
汉斯蘑菇意面酱 80g 芦笋 5根
小胡萝卜 2个 海盐 适量
橄榄油 10g

肉排的做法

美味嫩煎牛眼肉排的做法图解1

步骤1

大器锅烧热，放入橄榄油，热后，放入牛排，小火慢煎。
美味嫩煎牛眼肉排的做法图解2

步骤2

小火煎到牛排表面渗出肉汁，改中小火，翻面继续煎。具体煎的时间根据牛排的厚度决定。
美味嫩煎牛眼肉排的做法图解3

步骤3

把提前切好的芦笋，小胡萝卜，小番茄也放进去煎即可。

肉排的烹饪技巧

牛排请放在冰箱冷藏室自然退冰，控干备用。可以撒少许盐事先腌制入味，也可以吃的时候在撒盐都行。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-29

©本菜谱的做法由 仍冉 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 酸 茄汁味 咸 酱香味

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