大象饼干

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女儿一直想和我一起做饼干，现在考完试了刚好有时间，陪她一起享受亲子时间。

饼干的用料

低筋面粉 150g 黄油 50g
鸡蛋(50g左右) 1个 细砂糖 30g
泡打粉 2g 黑芝麻 少许

饼干的做法

大象饼干的做法图解1

步骤1

准备好食材，一一称好重量。
大象饼干的做法图解2

步骤2

黄油隔热水软化。
大象饼干的做法图解3

步骤3

加入细砂糖。
大象饼干的做法图解4

步骤4

搅打均匀。
大象饼干的做法图解5

步骤5

加入鸡蛋液搅打均匀(鸡蛋提前打散)。
大象饼干的做法图解6

步骤6

筛入低筋面粉和泡打粉。
大象饼干的做法图解7

步骤7

和成面团，装在保鲜袋里放冰箱冷藏半个小时。
大象饼干的做法图解8

步骤8

冷藏后的面团取出来擀成面皮。
大象饼干的做法图解9

步骤9

用模具压出饼干造型，我用的是大象造型，女儿特别喜欢。
大象饼干的做法图解10

步骤10

烤盘里铺上油纸，摆上压好的大象饼干，这些饼干全部都是女儿一个人压的，干劲十足。烤箱165度预热。
大象饼干的做法图解11

步骤11

用黑芝麻给每一个大象点上眼睛，放入烤箱中层烤15分钟。
大象饼干的做法图解12

步骤12

萌萌哒大象饼干出炉了。
大象饼干的做法图解13

步骤13

摆拍。
大象饼干的做法图解14

步骤14

又酥又脆，特别好吃。
大象饼干的做法图解15

步骤15

有女儿自己的劳动成果在里面，她说吃起来格外香。

饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-29

©本菜谱的做法由 妞妞妈美食 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 造型饼干 甜 西点

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