清炖燕碎

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雪雪
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炎炎夏日，炖些燕碎滋润一下！燕碎泡发时间没有燕盏长，所以，燕碎适合急，快之用！泡发四个小时就可以开炖喇[呲牙]我的靓靓燕碎，两小时就能发得很好很好了！

清炖燕碎的用料

燕碎 50克 蜜糖 适量

清炖燕碎的做法

清炖燕碎的做法图解1

步骤1

8人的量共50克。哈哈，家里人多。
清炖燕碎的做法图解2

步骤2

纯净水开始泡发喇！
清炖燕碎的做法图解3

步骤3

泡了四小时后，发头很好。因为燕碎的品质非常好！
清炖燕碎的做法图解4

步骤4

水和燕窝是持平的，隔水炖，大火水滚后拧向小火炖30—40分钟即可！切记：千万不要下很多水，然后把冰糖放进去一起炖。如果你以前是这样做，请改正！
清炖燕碎的做法图解5

步骤5

炖好的燕窝能插勺的！
清炖燕碎的做法图解6

步骤6

冲好一碗农家无污染蜜糖水。
清炖燕碎的做法图解7

步骤7

把炖好的燕窝按你自己想吃的量放进蜜糖水里。
清炖燕碎的做法图解8

步骤8

把炖好的燕窝按你自己想吃的量放进蜜糖水里。
清炖燕碎的做法图解9

步骤9

用勺子稍稍搅均匀，就可以享用清润美味的燕窝喇！

清炖燕碎的烹饪技巧

正确开启进食清炖燕窝的方法，燕窝是炖好能插勺的……冲一碗农家无污染蜜糖水，或冰糖水，把炖好的燕窝按量放进蜜糖水里，就可以开启尽情享用的节凑！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-29

©本菜谱的做法由 雪雪 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炖 甜 小吃 炖锅

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