不要说好吃

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小小呢的呢子
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福寿鱼听着名字就吉祥,做鱼可以很简单也可以很复杂，我喜欢做简单快捷方便的又好吃

福寿鱼的用料

福寿鱼 一条 红椒 一只
干辣椒 3只 姜 3片
蒜 5粒 豆瓣酱 3勺
香菜 5根

福寿鱼的做法

不要说好吃的做法图解1

步骤1

鱼洗好 在鱼面滑几刀用盐料酒在表面一层
不要说好吃的做法图解2

步骤2

锅热油 把鱼下锅煎制表面金黄，一面煎好了在翻另外一面，鱼肚子里也要停的淋油进去，煎好起锅 拿盘子装起来
不要说好吃的做法图解3

步骤3

锅留油下入 蒜姜 豆瓣酱小火炒制，忘记拍炒豆瓣酱的图
不要说好吃的做法图解4

步骤4

把鱼下锅加入开水到鱼身加入 2g盐一勺生抽 三只干辣椒w
不要说好吃的做法图解5

步骤5

当水只有三分之二时下入红椒在煮一分钟
不要说好吃的做法图解6

步骤6

当水只有三分之一是把鱼身先起锅放到盘子里撒上香菜
不要说好吃的做法图解7

步骤7

大火把鱼汤收汁，收汁是要打圈把鱼汤搅拌 一定要大火哦！
不要说好吃的做法图解8

步骤8

红烧鱼做好了！是不是非常简单

福寿鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-29

©本菜谱的做法由 小小呢的呢子 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 炒 煮 咸

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