淮山薏米猪骨汤

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夏天，要过的精致、用心。

淮山薏米猪骨汤的用料

猪骨头 500克 淮山 如图
枣 如图 薏米 如图
甘草 如图 茯苓 如图
陈皮 如图 蜜枣 如图
山楂 如图 白豆 如图
盐 适量调味 清水 3000克

淮山薏米猪骨汤的做法

淮山薏米猪骨汤的做法图解1

步骤1

按清单所需材料备好材料。
淮山薏米猪骨汤的做法图解2

步骤2

猪骨清水冲洗干净
淮山薏米猪骨汤的做法图解3

步骤3

淮山、薏米、白豆提前浸泡半小时。
淮山薏米猪骨汤的做法图解4

步骤4

茯苓清水洗净
淮山薏米猪骨汤的做法图解5

步骤5

陈皮、枣、山楂清水洗净
淮山薏米猪骨汤的做法图解6

步骤6

猪骨冷水入锅，大火煮沸，煮出上图的白沫后捞出，清水洗净。
淮山薏米猪骨汤的做法图解7

步骤7

全部食材放入砂锅中。
淮山薏米猪骨汤的做法图解8

步骤8

加入备好的清水。
淮山薏米猪骨汤的做法图解9

步骤9

大火煮沸，小火慢煲3小时（插电式砂锅调好时间即可）。提前5分钟加盐调味。
淮山薏米猪骨汤的做法图解10

步骤10

完工，即可饮用。

淮山薏米猪骨汤的烹饪技巧

1、肉类必须飞水，一定要把血沫全部煮出。 2、怕腥可放3片生姜 3、尽量使用砂锅类的容器煲汤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-29

©本菜谱的做法由 Tino仔的妈咪呀 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 煮 煲 汤

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