五彩剪刀面

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小卉勒勒
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五彩剪刀面的用料

猪肉 适量 胡萝卜 半根
洋葱 半个 青椒／青笋 适量
紫甘蓝 两片 面粉 适量

五彩剪刀面的做法

五彩剪刀面的做法图解1

步骤1

将紫甘蓝去掉中间的硬梗，切成丝，稍加点水，打成汁。
五彩剪刀面的做法图解2

步骤2

将甘蓝汁倒入面粉中，活成面团。
五彩剪刀面的做法图解3

步骤3

洋葱、胡萝卜、土豆、五花肉切成丁。没有青笋，所以我用了土豆，用青笋应该更好看。
五彩剪刀面的做法图解4

步骤4

像正常炒菜那样把肉和菜炒了，稍微放点水炖一炖。
五彩剪刀面的做法图解5

步骤5

把面团用剪刀剪成剪刀面，下锅煮熟。捞出来浇上菜拌匀即可。
五彩剪刀面的做法图解6

步骤6

五彩斑斓，很有食欲啊。

五彩剪刀面的烹饪技巧

1、剪刀面可以做成各种颜色，加西红柿汁成红色、菠菜汁成绿色。 2、榨汁时少放一点点水，这样面团颜色深。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-30

©本菜谱的做法由 小卉勒勒 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 炒 咸 家常味

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