油菜炒蘑菇

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大头芳芳
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最近单位不忙，我又来豆果上传我的午膳来喽

油菜炒蘑菇的用料

小油菜 4颗 小蘑菇 适量
蒜 2瓣 五花肉 适量
老抽 少量 花椒粉 姜粉 适量

油菜炒蘑菇的做法

油菜炒蘑菇的做法图解1

步骤1

洗净食材
油菜炒蘑菇的做法图解2

步骤2

切好备用
油菜炒蘑菇的做法图解3

步骤3

倒入少量植物油，等油温热再放入五花肉翻炒。
油菜炒蘑菇的做法图解4

步骤4

撒入少量花椒粉与姜粉，倒入老抽，放入蒜片。
油菜炒蘑菇的做法图解5

步骤5

倒入蘑菇
油菜炒蘑菇的做法图解6

步骤6

最后倒入油菜翻炒，放入适量的盐，小火焖熟。（个人习惯口味重一些，菜绵软一些。反之可以大火翻炒直接出锅）
油菜炒蘑菇的做法图解7

步骤7

出锅啦，味道不错，卖相差一些

油菜炒蘑菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-30

©本菜谱的做法由 大头芳芳 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 焖 咸 家常味

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