“旺仔”小馒头

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无添加 更健康

小馒头的用料

马铃薯淀粉 150g 鸡蛋一个 55g左右
配方奶粉 25g 低筋面粉 30g
泡打粉 2g 玉米油 30g
糖粉 30g

小馒头的做法

“旺仔”小馒头的做法图解1

步骤1

这时最初实验室拍的照片，大家记得把淀粉换成马铃薯淀粉哈，口感更好
“旺仔”小馒头的做法图解2

步骤2

所需材料称重备用
“旺仔”小馒头的做法图解3

步骤3

鸡蛋糖粉搅拌均匀
“旺仔”小馒头的做法图解4

步骤4

加入玉米油搅匀
“旺仔”小馒头的做法图解5

步骤5

所有粉类混合过筛
“旺仔”小馒头的做法图解6

步骤6

揉成光滑面团
“旺仔”小馒头的做法图解7

步骤7

取少量揉长条切小块
“旺仔”小馒头的做法图解8

步骤8

撰写制作步骤
“旺仔”小馒头的做法图解9

步骤9

我的烤箱温度偏高，四层的，我放在倒数第二层，下火120，上火135，烤了25分钟，大家根据自家烤箱脾气调整温度哈，入烤箱前一定要在表面喷水哦，防止烤制过程中开裂
“旺仔”小馒头的做法图解10

步骤10

口感一级棒，绝对比买的要好吃

小馒头的烹饪技巧

1.淀粉换成马铃薯的口感会更细腻 2.这个糖的用量做出来和买的差不多甜，宝宝小的话糖量最好减少 3.奶粉我用的是宝宝的配方奶 4入烤箱前一定要在表面喷水，防止开裂
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-30

©本菜谱的做法由 宝宝辅食分享 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 饼干 烘焙 烤 甜

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