多彩芋圆

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去鲜芋仙喝了糖水,奶奶说这芋圆好好吃,我也很喜欢它的颜值『高颜值的食物我都喜欢动手尝试』,于是回到家就准备材料行动起来了!一次成功

芋圆的用料

木薯粉 200g 紫薯 一个
南瓜 小块 砂糖 适量

芋圆的做法

多彩芋圆的做法图解1

步骤1

紫薯、南瓜去皮用压力锅蒸熟分别压成泥。
多彩芋圆的做法图解2

步骤2

紫薯泥、南瓜泥分别加入木薯粉,和成面团。木薯粉用量自己掌握下,到不粘手的程度就行。
多彩芋圆的做法图解3

步骤3

搓成条,再切成小块。切好后表面可以撒点地瓜粉防止粘在一起
多彩芋圆的做法图解4

步骤4

芋圆成品。
多彩芋圆的做法图解5

步骤5

太多了一下吃不完,装盘放急冻室。
多彩芋圆的做法图解6

步骤6

水煮开后下芋圆,煮3分钟左右,芋圆浮起后关火焖一会,『捞起过凉水更Q弹哦』
多彩芋圆的做法图解7

步骤7

颜色是不是很漂酿
多彩芋圆的做法图解8

步骤8

要是多几种颜色就更完美了
多彩芋圆的做法图解9

步骤9

绿豆糖水加了芋圆,是不是高颜值?

芋圆的烹饪技巧

各种口味可以自己发挥想象,南瓜、芋头、绿豆、可可,都是不错的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-30

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