蜜桃鸡块

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蜜桃果和肉的组合是一种特别的口味，水果中的酸香甜，加上鸡肉的酥脆，简直绝配。

蜜桃鸡块的用料

搅烂蜜桃 6片 蜜桃片 6片
水 100克 糖 2勺
苏梅酱 1+1/2勺 鸡腿肉 4个
玉米淀粉 6勺 盐巴 1/2勺
鸡蛋 1个 青柠檬 1个

蜜桃鸡块的做法

蜜桃鸡块的做法图解1

步骤1

把鸡腿去骨，切中等块。
蜜桃鸡块的做法图解2

步骤2

鸡块+玉米淀粉+鸡蛋搅拌均匀。腌一个小时。
蜜桃鸡块的做法图解3

步骤3

把蜜桃切大块。把6片蜜桃搅烂成酱。
蜜桃鸡块的做法图解4

步骤4

在加入青柠檬汁，加入糖+苏梅酱+水，搅拌均匀。备用。
蜜桃鸡块的做法图解5

步骤5

鸡肉中大火炸金黄色。

步骤6

捞出备用。
蜜桃鸡块的做法图解7

步骤7

把酱汁用中火煮沸，就拿出来淋在鸡肉上面。如果喜欢比较浓稠的可以加入玉米淀粉和水搅拌汁倒入汁中，小火煮一下就可以咯，
蜜桃鸡块的做法图解8

步骤8

成品图
蜜桃鸡块的做法图解9

步骤9

成品图。

蜜桃鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-01

©本菜谱的做法由 新加坡生活Tina 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 煮 腌 甜 咸

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