烤鸡心

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水怜忧
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鸡心的做法有很多种，但是最最简单的烤鸡心缺是我的最爱，简单好吃，方便，味道却是一级棒。

烤鸡心的用料

鸡心 300g 烤肉酱 100g
白胡椒粉 适量

烤鸡心的做法

烤鸡心的做法图解1

步骤1

鸡心洗净，把周边的脂肪去掉。
烤鸡心的做法图解2

步骤2

倒入自己喜欢的烤肉酱，这个根据自己喜欢的选择就可以，调配也可以。
烤鸡心的做法图解3

步骤3

用手反复揉搓入味。
烤鸡心的做法图解4

步骤4

稍微撒点白胡椒粉。
烤鸡心的做法图解5

步骤5

再次揉搓。
烤鸡心的做法图解6

步骤6

保鲜膜密封好后，冷藏过夜。
烤鸡心的做法图解7

步骤7

烤盘铺一张锡纸。
烤鸡心的做法图解8

步骤8

因为鸡心个头太小，烤的过程中翻身有点麻烦，准备几根竹签串起来比较方便。
烤鸡心的做法图解9

步骤9

简单的串起来就可以。
烤鸡心的做法图解10

步骤10

全部串好后，摆放的时候稍微留一点空隙。
烤鸡心的做法图解11

步骤11

如果想节省时间的话，可以用剪刀简单的剪几个小口。
烤鸡心的做法图解12

步骤12

烤箱提前预热下，200度30分钟左右。剩10分钟的时候翻一下面，喜欢孜然的可以撒一点孜然粉。
烤鸡心的做法图解13

步骤13

非常简单的家常小烤就完成了。
烤鸡心的做法图解14

步骤14

吃的时候小心被里面的汁水烫到噢。

烤鸡心的烹饪技巧

1.洗鸡心的时候一定注意内部的血块。 2.翻面的时候也许烤盘还会有些许油汤，一定要注意。 3.烤的时间长短根据自己的烤箱脾气调整，还有个人喜欢的口感调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-01

©本菜谱的做法由 水怜忧 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 腌 咸 香 酱香味

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