元宝妈妈辅食～加料鸡肉丸

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元小宝同志因为天气热、出牙等等原因吃饭没有以前乖了，所以元宝妈妈着急上火的研究宝宝提起食欲的良美佳肴，今天这个小丸子效果还不错～宝宝很给面儿～宝宝十个月～还是不能吃调味料，所以菜谱都是根据宝宝的成长添加的～

元宝妈妈辅食～加料鸡肉丸的用料

鸡胸肉 一块 胡萝卜 小段
鲜香菇 两颗 生姜 拇指大小
虾皮 大概20个 橄榄油 5克左右
淀粉 少许

元宝妈妈辅食～加料鸡肉丸的做法

元宝妈妈辅食～加料鸡肉丸的做法图解1

步骤1

胡萝卜水抄断生，生姜、香菇切碎末
元宝妈妈辅食～加料鸡肉丸的做法图解2

步骤2

鸡肉切块去掉有血丝和筋的部分，加一只鸡蛋搅拌机打成泥再加入切好的蔬菜丁搅拌，这个时候可能会有点太稠
元宝妈妈辅食～加料鸡肉丸的做法图解3

步骤3

虾皮切碎加10毫升开水泡软直接倒进肉泥再次搅拌
元宝妈妈辅食～加料鸡肉丸的做法图解4

步骤4

搅拌机倒出后加入生粉翻拌
元宝妈妈辅食～加料鸡肉丸的做法图解5

步骤5

加入橄榄油翻拌均避免起筋，宝宝吃的需要嫩一点
元宝妈妈辅食～加料鸡肉丸的做法图解6

步骤6

滚开水手捏肉泥用小勺刮成小丸子
元宝妈妈辅食～加料鸡肉丸的做法图解7

步骤7

出锅，配上南瓜泥或者汤拌米饭就可以吃啦

元宝妈妈辅食～加料鸡肉丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-01

©本菜谱的做法由 米OK糊糊 编写，未经授权不得转载

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