fluff使用方法之一

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为你心动@Fluff烘焙志 ，加了fluff之后全蛋打发更稳定，鸡蛋冰箱里取出来没回温，也很快就打发好了，而且也没消泡，好东西，直接吃也好好吃

椰蓉蛋糕的用料

低粉 40克 fluff棉花糖 15克
白糖 10克 玉米油 8克
鸡蛋 1个

椰蓉蛋糕的做法

fluff使用方法之一的做法图解1

步骤1

准备好材料
fluff使用方法之一的做法图解2

步骤2

全蛋里加入白糖，加fluff棉花糖，加色素
fluff使用方法之一的做法图解3

步骤3

低速打发全蛋至蛋糊低落几秒内不消失
fluff使用方法之一的做法图解4

步骤4

筛入低粉，画Z字搅拌均匀
fluff使用方法之一的做法图解5

步骤5

加入玉米油画Z字搅拌均匀
fluff使用方法之一的做法图解6

步骤6

倒入模具，撒上椰蓉
fluff使用方法之一的做法图解7

步骤7

170度，18分钟，中层，10分钟后盖锡纸防止椰蓉烤焦
fluff使用方法之一的做法图解8

步骤8

成品
fluff使用方法之一的做法图解9

步骤9

成品
fluff使用方法之一的做法图解10

步骤10

成品

椰蓉蛋糕的烹饪技巧

如果没有fluff棉花糖就用10克的白糖代替，并且鸡蛋需要回温
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-02

©本菜谱的做法由 和烘焙一起私奔 编写，未经授权不得转载

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