鸡肉玉米肠

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鸡肉玉米肠,用料鸡肉160克。玉米淀粉10克,胡萝卜40克,鸡蛋一个,香菇粉2克,姜粉0.5克,鲜虾松8克,核桃油15克。适合12个月以上宝贝,不加姜粉适合10个月以上

肠的用料

鸡胸肉 160g 玉米淀粉 10g
鸡蛋 1个 胡萝卜 40g
香菇粉 2g 姜粉 0.5g
鲜虾松 8g 核桃油 15g

肠的做法

鸡肉玉米肠的做法图解1

步骤1

磨具煮十分钟去味
鸡肉玉米肠的做法图解2

步骤2

鸡腿肉剔骨留下鸡腿肉,加入鸡蛋,玉米淀粉,胡萝卜
鸡肉玉米肠的做法图解3

步骤3

将搅拌好的鸡肉放入料理杯打泥
鸡肉玉米肠的做法图解4

步骤4

在打好的肉泥中加入调味料。(自己根据孩子的月龄和家里的辅食调味品自行调味)
鸡肉玉米肠的做法图解5

步骤5

将所有调料搅拌均匀
鸡肉玉米肠的做法图解6

步骤6

把鸡肉泥放入裱花袋(家里没有的话食品保鲜袋也是可以的)在模具中刷上油,并把鸡肉泥均匀的挤到模具中
鸡肉玉米肠的做法图解7

步骤7

上锅蒸12-15分钟就可以出锅啦

肠的烹饪技巧

鸡肉性质温和,口感细腻。做肉肠最好选择鸡腿肉,比较嫩,做好的肠弹性也会更好,如果家里没有模具也没关系,可以用锡纸卷好蒸熟就可以了。 想学习更多辅食请加我微信:chen825411473
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-03

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