牛油果焗蛋

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柠小梨
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在家的时候再喜欢做早餐，就算是一个人，也要用一顿精致的早餐，开开心心地跟自己说早安

牛油果焗蛋的用料

牛油果 1个 鸡蛋 2个
橄榄油 适量 黑胡椒 适量
盐 适量

牛油果焗蛋的做法

牛油果焗蛋的做法图解1

步骤1

烤箱190°上下火预热 挑选成熟的牛油果（表皮黑色，捏上去稍软）沿着长边切开，左右手分别沿着相反方向旋转，打开牛油果，挖掉核。 根据蛋的大小挖掉适量
牛油果焗蛋的做法图解2

步骤2

打开两个蛋分别磕入牛油果中，如果怕蛋液流出的话，可以将牛油果分别放在小陶瓷碗中加以固定。 入烤箱中层，烤15-20分钟
牛油果焗蛋的做法图解3

步骤3

烤完后，可以淋一丁点橄榄油，再在上面撒适量盐和黑胡椒粉～ 挖出来的牛油果可以和牛奶或者酸奶搅拌做成奶昔～
牛油果焗蛋的做法图解4

步骤4

叮～20分钟，好吃又好看的早餐就完成喽～

牛油果焗蛋的烹饪技巧

两颗蛋，真的是好顶饱！好吃哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-03

©本菜谱的做法由 柠小梨 编写，未经授权不得转载
分类： 黑胡椒味 酸 烤 热菜 烤箱

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