香菇蛋挞

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香菇蛋挞是一份新创意的食物。鹌鹑蛋为滋补食品,香菇含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素。两者结合口感不但完美而且营养恰到好处。

香菇蛋挞的用料

香菇 几颗 鹌鹑蛋 几个
生粉 一大勺 耗油 一大勺
生抽 一小勺 适量

香菇蛋挞的做法

香菇蛋挞的做法图解1

步骤1

先拿出相同个数的香菇和鹌鹑蛋,香菇洗净、去蒂。
香菇蛋挞的做法图解2

步骤2

把香菇放盘子里,盘子直接放蒸笼上,打入鹌鹑蛋。一颗香菇一个鹌鹑蛋刚刚好。
香菇蛋挞的做法图解3

步骤3

水滚后蒸10分钟,开锅看见鹌鹑蛋凝固了。
香菇蛋挞的做法图解4

步骤4

把蒸出来的盘里的水用小碗装起备用。
香菇蛋挞的做法图解5

步骤5

在蒸出来的水里加,生粉一大勺,耗油一大勺,生抽一小勺,混匀,淋在香菇蛋挞上。
香菇蛋挞的做法图解6

步骤6

加点香葱点缀下,更加有食欲吧,喷喷香,小心不够吃哦!

香菇蛋挞的烹饪技巧

营养师妈妈专注于0-3宝宝营养餐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-04

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    / 7 香菇蛋挞的做法步骤

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