红豆葡萄干松饼

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松饼制作起来很方便，吃起来味道很棒，可以在饼内添加喜欢的馅料哦，早餐或下午茶不错的选择，配牛奶、咖啡和果汁都很棒，要是出去游玩还可以捎带几块，当零食也不错！

红豆葡萄干松饼的用料

低筋面粉 200g 鸡蛋 1个
黄油 80g 牛奶 60g
糖粉 40g 泡打粉 4g
苏打粉 1g 盐 1g
蜜红豆 适量 葡萄干 适量

红豆葡萄干松饼的做法

红豆葡萄干松饼的做法图解1

步骤1

把低筋面粉、糖粉、泡打粉、苏打粉和盐倒入盆内。
红豆葡萄干松饼的做法图解2

步骤2

用刮刀把粉类搅拌混合均匀。
红豆葡萄干松饼的做法图解3

步骤3

加入切好的黄油片。
红豆葡萄干松饼的做法图解4

步骤4

用手把黄油和其他粉类搓成屑状。
红豆葡萄干松饼的做法图解5

步骤5

称取20克做为酥粒，放一旁备用。
红豆葡萄干松饼的做法图解6

步骤6

加入牛奶和鸡蛋液。（留少许鸡蛋液刷松饼面团表面）
红豆葡萄干松饼的做法图解7

步骤7

然后用手揉成团。
红豆葡萄干松饼的做法图解8

步骤8

将面团分成两份，放一张油纸，取一份面团在油纸上擀成圆形的饼状。
红豆葡萄干松饼的做法图解9

步骤9

在擀好的饼皮上铺好葡萄干（葡萄干事先温水泡软且沥干水分）。
红豆葡萄干松饼的做法图解10

步骤10

铺上第二块面饼，周围压实了，表面刷上鸡蛋液。
红豆葡萄干松饼的做法图解11

步骤11

再撒上适量的蜜红豆。
红豆葡萄干松饼的做法图解12

步骤12

最后撒上先前预留的酥粒，松弛30分钟。
红豆葡萄干松饼的做法图解13

步骤13

把松饼面团移入不粘烤盘内（也可以直接提着油纸一起放入烤盘内），入预热好的烤箱中层180度，上下火，约25分钟左右。
红豆葡萄干松饼的做法图解14

步骤14

这样美味的红豆葡萄干松饼就制作完成了。
红豆葡萄干松饼的做法图解15

步骤15

取出稍放凉，切块即可食用。
红豆葡萄干松饼的做法图解16

步骤16

据说星巴克有这种松饼,喜欢的可以动手试试！

红豆葡萄干松饼的烹饪技巧

1、黄油切小块或者小薄片，不需要软化。 2、面团不用过度揉搓，成团即可。 3、馅料可以按个人喜好随意增减或更改。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-04

©本菜谱的做法由 风意画 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 高颜值 西点

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