治愈人心的甜甜圈,化开心里孤单的圆。

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周末,早晨起床,拉开窗帘,热烈的阳光,水不深,火很热。窝在家里看电视,却意外的看到朴树,依旧一件破烂白T,抱着吉他,纯粹的唱着。 相信很多人和我一样,听到这声音,都会莫名的触动。 我承认,心是孤独的猎手,而音乐就是将这份孤独注入人心最直接的手段。 那些从灵魂深处迸发出来的声音,每一个音符,都是毒药。 蛮想站在这城市的某个角落,看看穿梭的人流与树影。也许,那个曾经喜欢的女孩会从远处走来,旁边的,是那个曾经的你。 默契就是两个人不语,熟悉的,和暖的,保持距离的走,却仿佛一直轻轻的拥抱。 她喜欢咖啡,我为此对手冲咖啡感兴趣,买了初学的全套设备,从此家里充满咖啡的香气。 她喜欢甜甜圈,于是,每次路过万达,哪怕再难停车,也会专门去那家面包店,为她买一盒最爱的甜甜圈。 人一生最大的失败,就是不能任性选择自己欢喜的城市过生活,然后,在亲情,爱情,友情里纠缠,直到失去自己,最终,活成了自己最讨厌的样子。 青春无从挽留,也无需挽留,总有另一个人,在前方等你,只要你愿意等。 就像数年前离别时的那个黄昏。 她因为父亲的关系,刚刚考上公务员一年,就被安排去周边的小县城锻炼两年,回来就可以调入一个好的部门,谋一个好前程。 一段感情,也因此慢慢走向结束,和平分手。只是为了各自的追求而放弃了彼此,不是在彼此的心里不重要,而是一种身在江湖,身不由己的选择。 以至于很多年后,他从县城调回来很久,都没有联系。后来她托人问我,还是一个人吗? 我猜到,她也是一个人。 那一年,她爸下郊县检查工作,大雨,山路滑坡,车被冲下河流。 得知情况,我无法安慰她,因为不知道她在哪里也从此,彻底失去她的消息。 忽然,就和她失去联系很多年,都是中年了。 每次路过卖甜甜圈的小店,总想,她也再不是那个爱吃甜甜圈,爱笑的女生了吧。

甜甜圈的用料

低筋粉 100克 细砂糖 50克
鸡蛋 2个 油 50克
泡打粉 3克 香草精 3滴
胡萝卜 半根 盐 少许
黄油 少许 巧克力 三块
果干 少许 坚果 少许

甜甜圈的做法

治愈人心的甜甜圈,化开心里孤单的圆。的做法图解1

步骤1

鸡蛋和白砂糖混合均匀。
治愈人心的甜甜圈,化开心里孤单的圆。的做法图解2

步骤2

加入香草精,搅打成蛋液,不需要打发,打散打均匀即可。
治愈人心的甜甜圈,化开心里孤单的圆。的做法图解3

步骤3

加入低筋粉,泡打粉,盐少许,搅拌均匀后,加入玉米油,搅拌均匀。
治愈人心的甜甜圈,化开心里孤单的圆。的做法图解4

步骤4

胡萝卜擦成果茸,用最细的萝卜擦就好,如果没有,就切成小颗粒。
治愈人心的甜甜圈,化开心里孤单的圆。的做法图解5

步骤5

搅打均匀至光滑没有干粉颗粒。
治愈人心的甜甜圈,化开心里孤单的圆。的做法图解6

步骤6

模具上涂上薄薄的一层黄油。
治愈人心的甜甜圈,化开心里孤单的圆。的做法图解7

步骤7

将面糊倒入模具5分-6分满即可,太多的话膨大后中间的圈圈就不见了,多余出来的可以烤成杯子蛋糕,玛德琳等等都可以。
治愈人心的甜甜圈,化开心里孤单的圆。的做法图解8

步骤8

烤箱180度烤15-20分钟,烤至有焦边,膨大成圆圈即可拿出来脱模在烤网上晾一下。
治愈人心的甜甜圈,化开心里孤单的圆。的做法图解9

步骤9

巧克力隔水融化,可以多几种颜色的巧克力。
治愈人心的甜甜圈,化开心里孤单的圆。的做法图解10

步骤10

将面包圈的一面在巧克力中沾上巧克力,然后趁巧克力没有凝固,撒上花瓣,坚果,糖豆等等做装饰。
治愈人心的甜甜圈,化开心里孤单的圆。的做法图解11

步骤11

充分发挥自己的想象力,肆意挥洒,做出各种各样的甜甜圈,才是这个夏天该有的味道。

甜甜圈的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-04

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