牛肉香菇酱拌面

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夏天来了，天气炎热，不想呆在厨房，食欲也减退，这款凉面肯定适合你。 一次性多做一下牛肉香菇酱，冰箱里准备一些面条，饿的时候煮一碗，切点黄瓜丝，拌上做好的酱，专治各种没食欲。 九阳J7炒菜机，特别棒，拯救你的夏日厨房，不错过任何美味。

牛肉香菇酱拌面的用料

奥尔良口味仲景香菇酱 1瓶 牛肉 300克
葱 1棵 姜 1块
蒜 1头 干红辣椒 适量
蚝油 1勺 生抽 1勺
老抽 1勺 白糖 2勺
盐 1小勺 五香粉 2小勺
花生油 100毫升 面条 100克
黄瓜 1根 苦菊 1棵

牛肉香菇酱拌面的做法

牛肉香菇酱拌面的做法图解1

步骤1

牛肉和奥尔良口味的香菇酱，牛肉是巴西进口的嫩牛肩肉，比较嫩一些。
牛肉香菇酱拌面的做法图解2

步骤2

准备配料。
牛肉香菇酱拌面的做法图解3

步骤3

配料处理一下，全部切末，牛肉也切成小丁。
牛肉香菇酱拌面的做法图解4

步骤4

锅里放油，油要多一些，大约100毫升左右的样子。
牛肉香菇酱拌面的做法图解5

步骤5

下入葱姜蒜末和牛肉末。
牛肉香菇酱拌面的做法图解6

步骤6

选择红烧牛肉程序，启动自动炒菜机。
牛肉香菇酱拌面的做法图解7

步骤7

剩余几分钟的时候，打开锅盖，程序会自动暂停，加入一整瓶奥尔良口味的香菇酱。
牛肉香菇酱拌面的做法图解8

步骤8

搅匀。
牛肉香菇酱拌面的做法图解9

步骤9

加2勺白糖。
牛肉香菇酱拌面的做法图解10

步骤10

加蚝油、生抽和老抽。
牛肉香菇酱拌面的做法图解11

步骤11

加入五香粉和盐。
牛肉香菇酱拌面的做法图解12

步骤12

加入干辣椒碎。
牛肉香菇酱拌面的做法图解13

步骤13

再次盖上盖子，等程序结束。香辣诱人的牛肉香菇酱就做好了。
牛肉香菇酱拌面的做法图解14

步骤14

汤锅加水，下入面条煮2分钟左右。
牛肉香菇酱拌面的做法图解15

步骤15

捞出来过凉水后沥干水分。
牛肉香菇酱拌面的做法图解16

步骤16

加黄瓜丝和苦菊叶子，再加入刚才炒好的牛肉香菇酱。
牛肉香菇酱拌面的做法图解17

步骤17

拌匀了，是不是超级有食欲。
牛肉香菇酱拌面的做法图解18

步骤18

装盘开吃啦

牛肉香菇酱拌面的烹饪技巧

1、勺子是炒菜机自带，大勺10毫升，小勺1毫升，根据口味灵活调整调料的量。 2、一次多做些，吃不完的用干净瓶子装起来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-04

©本菜谱的做法由 禾小荷 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 炒 煮 主食

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