伪炒饭（菜花）

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BTV暖暖的味道

菜花的用料

花菜 胡萝卜
黄瓜 玉米粒
大葱 圆白菜
油 盐
糖

菜花的做法

伪炒饭（菜花）的做法图解1

步骤1

食材的处理：把菜花切成颗粒状，类似大米
伪炒饭（菜花）的做法图解2

步骤2

切其它辅料蔬菜，全部切成颗粒状
伪炒饭（菜花）的做法图解3

步骤3

锅内放少许油，煸香葱姜
伪炒饭（菜花）的做法图解4

步骤4

把花菜粒放进去，注意不要油温过高，不然菜花全变黑了。陆续放入其他蔬菜辅料，如果可以的话，摊个鸡蛋饼放进去更好哦
伪炒饭（菜花）的做法图解5

步骤5

快成熟的时候放盐
伪炒饭（菜花）的做法图解6

步骤6

出锅，营养又鲜艳的伪炒饭就做好了

菜花的烹饪技巧

大厨小窍门 刘鹏 万豪行政公寓酒店行政总厨 1、有些菜肴虽然是蔬菜，但如果做法不得当，也会变成高卡路里的菜肴。例如清炒油麦菜，如果放的油太多的话，可能卡路里含量会比炸鱼更高。 2、栗子是高淀粉含量食品，但如果煮熟的话，淀粉就会流失，那么吃了就不会摄入高淀粉而发胖了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-05

©本菜谱的做法由 喵酱丶 编写，未经授权不得转载

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    / 7 伪炒饭（菜花）的做法步骤

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