土鸡小排汤

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鲍又苒
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干了这碗鸡汤

土鸡小排汤的用料

猪小排 15块左右 土鸡 半只
料酒 适量 葱段 适量
生姜 适量 枸杞 几粒
红枣 两颗

土鸡小排汤的做法

土鸡小排汤的做法图解1

步骤1

将土鸡和小排洗净，过水去腥。这样煮出的汤也不易有沫
土鸡小排汤的做法图解2

步骤2

配料准备，葱姜段。（喜欢红枣和枸杞的也准备一些洗净）
土鸡小排汤的做法图解3

步骤3

加入适量的水，将葱段+姜片放入锅中。加入适量料酒即可。大火煮开，小火慢炖3小时左右。 红枣和枸杞，我是在炖煮两小时后再加入汤内。

土鸡小排汤的烹饪技巧

超简单的靓汤：将所有食材准备好，统统丢入锅中。剩下来的就交给时间啦～～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-06

©本菜谱的做法由 鲍又苒 编写，未经授权不得转载

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