脆皮烤鸭腿

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夏季吃点这种寒性的食物更好。

脆皮烤鸭腿的用料

鸭腿 10个 大葱、姜各适量
盐适量 蚝油适量
白糖 蜂蜜
豆瓣酱

脆皮烤鸭腿的做法

脆皮烤鸭腿的做法图解1

步骤1

鸭腿洗净控干水分后，把葱切段、姜切片，然后把调料倒在鸭腿上，使其充分腌制入味，放冰箱冷藏2小时。
脆皮烤鸭腿的做法图解2

步骤2

烤盘铺锡纸，依次摆好鸭腿。在鸭腿表面撒白糖，刷薄薄一层豆瓣酱
脆皮烤鸭腿的做法图解3

步骤3

烤箱200°预热5分钟，把鸭腿放入烤箱中层，上下火220°烤30分钟，中途再刷一层蜂蜜，然后翻面再烘烤。
脆皮烤鸭腿的做法图解4

步骤4

时间一到就可以享受美味的烤鸭腿吧

脆皮烤鸭腿的烹饪技巧

步骤3:在烤的过程中，中途把鸭腿全身刷一层蜂蜜水，这蜂蜜水再兑的过程中，加两小勺白醋。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-07

©本菜谱的做法由 婷婷twt 编写，未经授权不得转载

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