蛋黄饼干

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无名小白薯
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给宝宝做溶豆剩下好多蛋黄，扔掉可惜了，于是又做了蛋黄饼干，宝宝也可以吃

蛋黄饼干的用料

蛋黄(约40g) 4个 全蛋(约50g) 1个
低筋面粉 100g 细砂糖 40g
柠檬汁 3滴

蛋黄饼干的做法

蛋黄饼干的做法图解1

步骤1

蛋黄和一个全蛋放一起打发，滴入3滴柠檬汁，白沙糖分三次放入
蛋黄饼干的做法图解2

步骤2

蛋液打发到粘稠状态
蛋黄饼干的做法图解3

步骤3

筛入低精面粉，搅匀
蛋黄饼干的做法图解4

步骤4

放裱花袋里，挤在油布上，烤箱180度预热十分钟
蛋黄饼干的做法图解5

步骤5

烤箱调到150度，烤30分钟，依据自家烤箱脾气自己掌握温度时间
蛋黄饼干的做法图解6

步骤6

出锅

蛋黄饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-07

©本菜谱的做法由 无名小白薯 编写，未经授权不得转载
分类： 饼干 烘焙 烤 香 香酥味

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