懒人版酸奶慕斯

独家
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酸奶慕斯的用料

淡奶油 250g 发酵酸奶 一盒
细砂糖 20克 饼干碎 适量
柠檬汁 适量 Q糖 70g
水果 适量 黄油 35g

酸奶慕斯的做法

懒人版酸奶慕斯的做法图解1

步骤1

饼干碎(怎么弄都可以,碎了就行了),黄油在室温下融化后和饼干碎拌匀,放进模具中压紧,然后交给冰箱,冷冻,冻硬就行,够懒人吧^_^
懒人版酸奶慕斯的做法图解2

步骤2

我饼干底是前一天做好的,这是今天的全家照
懒人版酸奶慕斯的做法图解3

步骤3

有朋友说淡奶油打不发,其实提前一晚上放冰箱冷藏,第二天用的时候拿出来,上电动打蛋器,很快就打发了
懒人版酸奶慕斯的做法图解4

步骤4

分三次加入白砂糖,喜欢甜的就多放点,我比较喜欢酸点,你看,边拍图边打,都打太发了#^_^#
懒人版酸奶慕斯的做法图解5

步骤5

酸奶,柠檬汁,淡奶油混合在一起,柠檬汁不知道放多少量的,嘴巴尝哦
懒人版酸奶慕斯的做法图解6

步骤6

Q糖,水浴,融化后,把刚刚混合好慕斯液倒进去再拌匀,把冰箱冷冻的模具拿出来倒进去放冰箱冷冻一会再转冷藏(这样比较快)我做了两个颜色,先等一个颜色凝固好再加热另一个颜色的Q糖,一样拌匀倒进去,放冰箱就好,放冷冻的同学,不要忘了,不然明天就有雪糕吃了,哈哈
懒人版酸奶慕斯的做法图解7

步骤7

做了个镜面,再看看家里有啥水果自己切点装饰下就OK了
懒人版酸奶慕斯的做法图解8

步骤8

想吃吗

酸奶慕斯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-08

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    / 9 懒人版酸奶慕斯的做法步骤

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