Q弹嫩滑细腻草莓酸奶慕斯

精品 独家
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春天的草莓最是甜,周末在家给孩子们做一份慕斯蛋糕,无需烤箱,无需打发,简单又好吃的慕斯蛋糕,来一块不要太幸福了

草莓酸奶慕斯的用料

草莓 适量 白糖 30克
吉利丁片 4片 纯牛奶 200毫升
浓稠酸奶 200克 黄油 30克
奥利奥饼干碎 90克

草莓酸奶慕斯的做法

#餐桌上的春日限定#Q弹嫩滑细腻草莓酸奶慕斯的做法图解1

步骤1

准备好所有材料,吉利丁冷水泡软
#餐桌上的春日限定#Q弹嫩滑细腻草莓酸奶慕斯的做法图解2

步骤2

奥利奥去掉内销,压碎
#餐桌上的春日限定#Q弹嫩滑细腻草莓酸奶慕斯的做法图解3

步骤3

黄油隔水融化
#餐桌上的春日限定#Q弹嫩滑细腻草莓酸奶慕斯的做法图解4

步骤4

加入黄油搅拌均匀
#餐桌上的春日限定#Q弹嫩滑细腻草莓酸奶慕斯的做法图解5

步骤5

放入模具中,压实放入冰箱冷藏20分钟以上
#餐桌上的春日限定#Q弹嫩滑细腻草莓酸奶慕斯的做法图解6

步骤6

纯牛奶加白糖煮开
#餐桌上的春日限定#Q弹嫩滑细腻草莓酸奶慕斯的做法图解7

步骤7

加入吉利丁,搅拌均匀,稍凉一点,加入浓稠酸奶
#餐桌上的春日限定#Q弹嫩滑细腻草莓酸奶慕斯的做法图解8

步骤8

模具四周放上草莓,倒入慕斯糊,送入冰箱冷藏2个小时
#餐桌上的春日限定#Q弹嫩滑细腻草莓酸奶慕斯的做法图解9

步骤9

吹风机四周吹一下,就可以轻松脱模
#餐桌上的春日限定#Q弹嫩滑细腻草莓酸奶慕斯的做法图解10

步骤10

请你吃
#餐桌上的春日限定#Q弹嫩滑细腻草莓酸奶慕斯的做法图解11

步骤11

甜蜜草莓季
#餐桌上的春日限定#Q弹嫩滑细腻草莓酸奶慕斯的做法图解12

步骤12

请你吃

草莓酸奶慕斯的烹饪技巧

这个方子
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-27

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