海参小米粥

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~小胖纸~
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谁说炎热的夏天就要吃冰粥，快入伏了，喝点热乎乎的海参小米粥瞬间如同置身大海一般舒爽，鲜，香，喝完一碗再来一碗～～

海参小米粥的用料

小米 100克 水发海参 1个
姜粉 少许 水 适量
白胡椒粉 适量 香油 2滴

海参小米粥的做法

海参小米粥的做法图解1

步骤1

小米洗干净，放水煮，多放水噢～煮粥的时候可以收拾海参啦～
海参小米粥的做法图解2

步骤2

海参是之前已经泡好后冻冰箱里的，头一天晚上拿出来，放纯净水里放冷藏室解冻，顺便进行二次发泡。
海参小米粥的做法图解3

步骤3

将海参里面的肠子之类的东西收拾干净
海参小米粥的做法图解4

步骤4

将海参切厚片，切切切～
海参小米粥的做法图解5

步骤5

小米粥大火煮开三分钟，转中火，海参收拾好后放入小米粥内，同时加一点点黄酒，几滴就够了，放一点点姜粉（因为我家那家伙不吃姜），继续煮开状态5分钟，然后关火，盖上盖子焖一会儿就好啦！吃的时候放盐，白胡椒调味，最后在滴两滴香油，哈哈，完美！

海参小米粥的烹饪技巧

家里没有小香葱了，如果有再切点葱末点缀上面，就更好啦！口感丰富，层次分明！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-09

©本菜谱的做法由 ~小胖纸~ 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 香 粥 煮锅

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