快手馄饨

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快手馄饨的用料

鸡蛋 1个 瘦肉 300g
葱或小芹菜 50g 适量
虾米或香菇 10g 饺子皮 250g

快手馄饨的做法

快手馄饨的做法图解1

步骤1

瘦肉或肥瘦相间的肉都OK,让超市土猪肉摊位的小哥帮忙洗净搅碎。
快手馄饨的做法图解2

步骤2

加入切好的葱花或芹菜粒,加入虾米,加入一个鸡蛋,加入适量的盐和料酒调味,搅拌即成饺子馅。
快手馄饨的做法图解3

步骤3

包完馄饨,在盘子底下放些油避免饺子粘住盘子,洒点水,整个盘子放进微波炉或在锅里用水蒸熟即可。
快手馄饨的做法图解4

步骤4

蘸上陈醋,好味无穷。

快手馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-09

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