芝士辣炒年糕

1.7万浏览 58 收藏

____戏__

＋关注

很爱吃年糕并不是每次买的年糕都好吃这次买了袋火锅年糕试试看居然口感很好

芝士辣炒年糕的用料

火锅年糕一袋	圆包菜适量
火腿肠两根	韩式辣酱三勺
鸡精适量	盐适量
芝士两片	白芝麻适量
清水适量	色拉油适量

芝士辣炒年糕的做法

步骤1

火锅年糕切条，圆包菜切条，火腿斜切片

步骤2

锅内加入清水煮沸后加入年糕再次煮沸后将年糕捞出备用

步骤3

再将锅内水煮开放入圆包菜翻滚一下便可捞出备用

步骤4

锅内放入适量色拉油加入火腿翻炒片刻

步骤5

再加入圆包菜进行翻炒

步骤6

加入三勺辣酱翻炒

步骤7

加入适量清水浸没蔬菜即可加入适量鸡精和盐

步骤8

辣酱汤煮开加入年糕条

步骤9

年糕煮开后加入芝士两片可以关火盖上锅盖闷个几十秒也可以开火让芝士片融进年糕里

步骤10

出锅装盘撒上适量白芝麻

芝士辣炒年糕的烹饪技巧

辣酱本身有味道鸡精和盐看个人口味煮的时候尝一尝再添加圆包菜过沸水是为了让它炒的时候方便一点因为都软了也可以不过热水本身它也可以生吃的还是看个人口味里面的配菜可以随机变化喜欢吃什么都可以放进去我初衷是想将芝士片原装出锅的结果不尽人意我直接给翻炒一起了最后看不出来可以吃出来的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-11

©本菜谱的做法由 ____戏__ 编写，未经授权不得转载

分类：无水印煮炒辣咸